Caractéristique :
Grâce à sa formule naturelle, Ortho Digest Forte est parfaitement adapté pour aider à retrouver un équilibre digestif optimal dans les circonstances suivantes:
en cas d’excès alimentaires
en cas de régime alimentaire inhabituel (en vacances par exemple)
en cas de grossesse
lors de déplacements (en mer, par avion ou en voiture par exemple)
en cas de troubles digestifs
en cas de mauvaises habitudes alimentaires (plats préparés ou fast food)
Ortho Digest Forte contient du gingembre et contribue ainsi à préserver le bien-être digestif.
Ortho digest Forte contient également une multitude d’enzymes digestives.
Synthétisées par le système digestif, les enzymes digestives permettent le fractionnement des molécules complexes en molécules simples, assimilables par l’organisme. Elles sont produites dans la salive, l’estomac et le pancréas.
Chaque enzyme agit au niveau d’un substrat spécifique, ainsi on en a identifié trois types :
Les enzymes protéolytiques qui opèrent...
Caractéristique :
Le stress, l’âge, les exigences de la vie moderne peuvent influencer la vitalité de l’homme mûr.
Tribulus terrestris 650 est constitué d’un extrait de Tribulus terrestris riche en saponines.
Tribulus terrestris est une plante vivace tropicale utilisée depuis longtemps en tradition chinoise et ayurvédique.
Composition :
650 mg d’extrait sec de Tribulus terrestris contenant 260 mg de saponines.
Excellent pour cuisiner tout type de saucisses.
Capacité d'huile : 4 litres
Contrôle thermostatique
Régulation de la température jusqu'à 285 ºC
Thermostat de sécurité
Surface de cuisson entièrement soudée
Chromage dur de 50 microns
Corps en acier inoxydable AISI 304
Tiroir à graisse amovible
Pieds réglables
Référence:M350E
Marque:miroir
Dimension en MM (LxPxH):355x605x350mm
Puissance (kW):4
Alimentation (Volts):400/1/50
Capacité:4,1 litres
Caractéristique :
Lafti L10 contient une souche spécifique de bactéries : le Lactobacillus helveticus Lafti® L10 (anciennement nommée Lactobacillus acidophilus Lafti® L10), celle-ci a été particulièrement étudiée dans le :
Domaine vaginal 3 femmes sur 4 ont, à un moment ou un autre, ressenti des gênes vaginales, chez 40 à 45% d’entre-elles l’épisode se renouvelle.
Domaine immunitaire Les athlètes, fatigués par un entrainement intensif, ont un système immunitaire fragile. Le soutenir peut être déterminant pour ceux pratiquant l’endurance afin d’augmenter leurs performances sportives, prévenir l’absentéisme et ainsi leur apporter le succès dans les compétitions. Il serait tout de même dommage de passer à côté d’un objectif préparé pendant 6 mois ou 1 an !
Lafti L10 s’intègre harmonieusement à un mode de vie sain associant une alimentation équilibrée faisant la part belle aux fruits et légumes, quelques mesures d’hygiène (se doucher après l’entrainement, se laver les mains...
Pour aider le corps à résister au stress*
Notre mode de vie moderne peut induire de nombreuses situations génératrices de stress et de fatigue. Parmi celles-ci, l’investissement professionnel est souvent considéré comme l’une des causes principales de lassitude aussi bien mentale que physique. Ainsi, dans les pays développés, on estime que près d’un tiers de la population ressentira un jour ou l’autre les effets du stress ou de la fatigue.
Propriétés
L’Ashwagandha (Withania somnifera L.) est communément connue en tant que ginseng indien. Cette plante est traditionnellement utilisée en Inde depuis des siècles pour ses bienfaits multiples. Parmi ceux-ci, le rôle de l’Ashwagandha dans la relaxation optimale et le maintien de l’énergie a fait l’objet d’études récentes.
L’oxygène est indispensable au bon fonctionnement des cellules. Cependant, son utilisation dans la production d’énergie entraîne également la génération de radicaux libres. Ces molécules sont neutralisées par les...
Une innovation capillaire 100% belge
Envie de cheveux volumineux, brillants et résistants ?
Alline Procap représente une solution unique, complète et brevetée pour toutes celles qui veulent prendre soin de leurs cheveux !
Alline Procap contient de la kératine (CynaPlus®), la protéine qui compose 95% du cheveu. Ce complément alimentaire associe les 18 acides aminés de la molécule de kératine à un complexe de 11 vitamines et 3 minéraux. Obtenue grâce à un procédé de fabrication exclusif et breveté, la kératine est rendue soluble et biodisponible pour garantir un potentiel d’absorption par l’organisme quasi-totale de 95%.
Une combinaison de vitamines : B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, E, β-carotène
100% des apports recommandés Aide au maintien de cheveux normaux (B8);
Contribue au bon métabolisme du fer (B2, B-carotène) ;
Contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif (B2, C, E) ;
Participe à la synthèse des acides aminés (B6, B9) ;
Joue un rôle dans le processus...
Caractéristique :
Cartilage de requin est une source naturelle de chondroïtine, de collagène et de différents oligoéléments.
Le sulfate de chondroïtine constitue le plus abondant des glycosaminoglycanes du corps humain.
Le collagène est un composant naturel de la peau.
Les ingrédients présents dans Cartilage de requin proviennent d’espèces non protégées.
Composition :
(source naturelle de collagène et de chondroïtine) Cartilage de Requin 700 mg. (espèces non-protégées).
Caractéristique :
Procartil 900 contient du sulfate de chondroitine marin de bas poids moléculaire (pour une meilleure assimilation par l’organisme) et du sulfate de glucosamine marin.
Le cuivre contribue au maintien des tissus conjonctifs, comme le cartilage.
Le manganèse participe à la formation des tissus conjonctifs, comme le cartilage.
Précaution d'emploi :
Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes. Procartil 900 contient de la glucosamine, consultez votre médecin en cas de prise simultanée d’anticoagulants.
Composition :
500 mg de sulfate de glucosamine d’origine marine, 400 mg de sulfate de chondroïtine d’origine marine (bas poids moléculaire < 15.000 Da), 1,16 mg de manganèse (gluconate de manganèse, 58,3% AR), 0,55 mg de cuivre (gluconate de cuivre, 55% AR).
Pour soutenir votre mémoire*
A chaque moment de la journée, que l'on soit adolescent ou adulte, notre cerveau utilise toute une palette de capacités sophistiquées connues sous la dénomination de "fonctions cognitives".
Soutenir la circulation sanguine et se protéger des radicaux libres s’avèrent important pour préserver ces facultés. Certaines plantes peuvent contribuer au maintien de fonctions cognitives normales.
Propriétés
Le Ginkgo biloba participe :
au maintien de la mémoire et à la préservation des fonctions cognitives (par exemple aide au maintien de l’attention durant une période courte et pendant les moments de stress).
à une circulation sanguine normale, celle-ci étant associée aux performances mentales et à la réactivité.
à retenir et à se rappeler certains faits
à maintenir un bon équilibre mental et nerveux.
L'extrait de racine de Panax ginseng, aide à rester alerte et à soutenir la mémoire et les fonctions cognitives.
La vitamine E et le sélénium protègent des...
Caractéristique :
Nouvelle formule : riche en vitamine C d'origine naturelle.
La vitamine C intervient dans de nombreuses réactions dans l’organisme :
Elle participe à la formation de collagène pour assurer le fonctionnement normal des vaisseaux sanguins, des os, des cartilages, des gencives, des dents mais aussi de la peau.
Elle contribue au métabolisme énergétique aidant ainsi à réduire la fatigue.
Elle participe au fonctionnement du système nerveux.
Elle intervient dans le fonctionnement du système immunitaire.
Elle contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif. De plus, elle intervient dans la régénération de la forme réduite de la vitamine E.
Elle accroît l’absorption du fer.
L’ajout d’arômes naturels (cerise et cassis) donne aux comprimés d’ ACEROLA1000 un goût agréable.
Composition (¼ de comprimé) :
250 mg d’extrait sec d’acerola (Malpighia glabra punicifolia L.) contenant 100 mg de vitamine C (125% AR). 6,4 mg d’hespéridine. 6,4 mg de rutine. Ârôme naturel...
Pour un bon cartilage*
Chez les personnes d'âge mûr et les grands sportifs, il est important de conserver une bonne qualité du cartilage.
Conserver une bonne mobilité permet l’accomplissement aisé des tâches quotidiennes.
Les articulations les plus mobiles sont celles des hanches, des genoux, des mains mais également des épaules ou de la colonne vertébrale.
Propriétés
Le chlorhydrate de glucosamine contenu dans Biocondil est la substance utilisée lors d'études internationales (par exemple l'Etude GAIT**). Par rapport au sulfate de glucosamine, le chlorhydrate de glucosamine se caractérise par une plus grande teneur en substance active : la glucosamine (C6H13NO5).
Le plus Trenker
Le chlorhydrate de glucosamine ne contient pas de sel ajouté (NaCl ou KCl) et présente l’avantage d’avoir une haute teneur en glucosamine.
Egalement disponible sous forme de DUOPACK :
Biocondil + Mobilityl PACK
Biocondil + NC2 PACK
Biocondil + USA300 PACK
Utilisation
30 sachets (1 mois) - 90 sachets (3...
Caractéristique :
Une nuit paisible, un sommeil réparateur sont la base d’une journée pleine d’énergie. Malheureusement, en période de stress, la tête et le corps continuellement en éveil sont à l’origine de difficultés d’endormissement, d'agitation et de réveils nocturnes. L’âge, une mauvaise hygiène de sommeil, l’abus de tabac, de nourriture ou d’alcool agissent eux aussi sur la qualité de votre sommeil.
Endormine contenant de la mélatonine est une bonne option pour un sommeil de qualité, sans somnolence le matin.
Chez les personnes de plus de 55 ans, pour qui aucune cause sous-jacente de difficulté d’endormissement n’a pu être trouvée, un apport exogène en mélatonine peut être utile. En effet sa production endogène baisse sensiblement à partir de cet âge. Même si les personnes âgées dorment souvent moins que les plus jeunes, elles ressentent le bénéfice du maintien d’un sommeil de qualité, celui-ci s’accompagnant d’une meilleure qualité de vie le jour.
Les gros fumeurs ont un...
Introduction
Envie de cheveux volumineux, brillants et résistants?
Keratine Complex Forte est une solution complète et brevetée pour toutes celles qui veulent prendre soin de leurs cheveux!
Keratine Complex Forte contient de la kératine (CynaPlus ®), la protéine qui compose 95% du cheveu. Ce complément alimentaire associe les 18 acides aminés de la protéine de kératine à un complexe de 9 vitamines et de zinc.
Le plus Orthonat
Des résultats visibles et prouvés **
100% des utilisatrices constatent moins de perte de cheveux.
88% trouvent leurs cheveux plus résistants.
95% estiment avoir des cheveux plus brillants.
Propriétés
Croissance capillaire – Volume – Brillance *
2 gélules de Keratine Complex Forte apportent une solution complète avec :
600 mg de kératine (CynaPlus ®) : Grâce au processus de production utilisé pour l'extraction de la kératine, la composition globale en acides aminés est préservée. La kératine est rendue hydrosoluble et donc d’avantage biodisponible, ce qui...
Dès le début du XXème siècle, la présence de nombreux micro-organismes dans la flore intestinale a été démontrée.
La flore intestinale d’un individu sain contient des milliards de bactéries qui sont essentielles à sa santé. Ces micro-organismes jouent un rôle important dans le processus de digestion et contribuent à renforcer le système immunitaire au niveau de la flore intestinale en toutes circonstances (voyage, situation de stress,…).
L’approche consistant au maintien de l’équilibre naturel d’une flore intestinal saine par la consommation de micro-organismes vivants a été introduite en 1907.
Propriétés
Le Saccharomyces cerevisiae est une levure non colonisatrice, c’est-à-dire qui n’adhère pas à la paroi intestinale. Cependant, elle peut atteindre une concentration élevée dans l’intestin et s’y maintenir sous une forme vivante.
Cerevisia contient une souche de levure spécifique : Saccharomyces cerevisiae CNCM I-3856, sélectionnée au terme d’années de recherche parmi 6000...
Caractéristique :
La vitamine C intervient dans de nombreuses réactions dans l'organisme :
elle participe à la formation de collagène pour assurer le fonctionnement normal des vaisseaux sanguins, des os, des cartilages, des gencives, des dents mais aussi de la peau,
elle contribue au métabolisme énergétique aidant ainsi à réduire la fatigue,
elle participe au fonctionnement du système nerveux,
elle intervient dans le fonctionnement du système immunitaire,
elle contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif. De plus, elle intervient dans la régénération de la forme réduite de la vitamine E,
elle accroît l’absorption du fer.
La bromélase ou bromélaïne est une enzyme extraite de tige d’ananas (Ananas comosus (L.) Merr.).
Composition :
Extrait d’Ananas (333 mg de Bromelaïne 2500 GDU/g), cette unité reflète la pureté de l'enzyme et son degré d'activité. Un indice 2500 correspond à l'un des indices les plus purs du marché à ce jour. Par portion journalière recommandée...
Pour un bon équilibre mental*
L'extrait du rhizome de Curcuma est traditionnellement connu et utilisé en Asie, plus particulièrement en Inde et en Chine, pour ses bienfaits.
Ses vertus ont été étudiées dans de nombreux domaines mais celles concernant l'humeur ont fait l'objet d'une littérature particulièrement détaillée en mettant en avant une influence probante.
Propriétés
A l'instar de la plupart des substances végétales, c'est la qualité de l'extrait BCM-95® qui est déterminante lors de son utilisation dans un complément alimentaire. En effet, une extraction inadaptée ne permettra pas de concentrer les substances à l'origine des bienfaits.
Dans certaines circonstances, comme un stress particulier, Kwalitis se présente comme une approche nouvelle, un outil nutritionnel naturel pour soutenir l'équilibre mental. Les multiples études réalisées dans ce domaine montrent que l'extrait de curcuma contenu dans Kwalitis influence favorablement l'humeur.
Le plus Trenker
De nombreuses...
Une combinaison pour la mobilité articulaire* et les tendons*
La qualité des articulations évolue naturellement avec l’âge. La pratique sportive intense, le travail physique, le surpoids ou un accident antérieur (comme une fracture par exemple) peuvent également jouer sur les articulations.
Le maintien de la fonction articulaire vise à un confort optimal et durable lors des activités domestiques, professionnelles et de loisirs. Ce confort sera garant d’une qualité de vie au quotidien.
Propriétés
Biocondil contient de la glucosamine et de la chondroïtine.
L’ extrait de Curcuma longa BCM-95® choisi pour Mobilityl a été minutieusement sélectionné.
Il contient :
3 curcuminoïdes (la curcumine, la déméthoxycurcumine, la didéméthoxycurcumine)
3 huiles volatiles du curcuma (tumérone, atlantone, zingibérone)
Le plus Trenker
Le chlorhydrate de glucosamine ne contient pas de sel ajouté (NaCl ou KCl) et présente l’avantage d’avoir une haute teneur en glucosamine.
La composition de l’extrait...
Caractéristique :
ACE Selenium se caractérise par sa richesse en vitamines et sels minéraux d’origine naturelle.
De nombreuses réactions chimiques dans le corps produisent des radicaux libres. Leur production est autorégulée, mais des facteurs tels que la pollution, le tabac, les rayons solaires, les pesticides et autres éléments extérieurs peuvent influencer ce système. La production de radicaux libres est appelée : stress oxydatif.
Un certain nombre de substances ont la capacité de protéger des radicaux libres; on les appelle antioxydants. En outre, certaines vitamines liposolubles et hydrosolubles contribuent à la protection contre les radicaux libres.
ß-carotène
Le ß-carotène est un précurseur de la vitamine A. La vitamine A aide le corps à stimuler son système de défense et à augmenter sa résistance.
Vitamines C et E
La vitamine C et la vitamine E contribuent à protéger des radicaux libres. La vitamine C contribue à la régénération de la forme réduite de la vitamine E. De...
La qualité des articulations évolue naturellement avec l’âge. La pratique sportive intense, le travail physique, le surpoids ou un accident antérieur (comme une fracture par exemple) peuvent également jouer sur les articulations.
Le maintien de la fonction articulaire vise à un confort optimal et durable lors des activités domestiques, professionnelles et de loisirs. Ce confort sera garant d’une qualité de vie au quotidien.
Propriétés
Les insaponifiables présents dans USA300 sont des lipides naturellement présents dans les huiles d’avocat et de soja.
Le plus Trenker
Dans USA300, les insaponifiables sont fournis dans les proportions idéales d’un tiers d’extrait d’huile d’avocat et de deux tiers d’extrait d’huile de graines de soja.
Utilisation
1 gélule par jour.
Précautions d’emploi
Les femmes enceintes et allaitantes ne devraient pas prendre de compléments alimentaires sans consulter leur médecin.
USA300 contient des substances provenant de soja.
Numéro de notification : PL...
Tout pour votre peau
La peau est la partie du corps visible de tous. Lui apporter une apparence plus lisse, plus douce et plus jeune augmente la confiance en soi.
Alline Proderm est votre allié pour une peau resplendissante !
Ce complément alimentaire contient de la kératine hydrosoluble et brevetée (CynaPlus®), de l’acide hyaluronique, de la vitamine C et des Ceramosides®, un véritable cocktail beauté pour la peau.
Propriétés
La kératine, molécule principale de la peau, est d’origine naturelle, biodisponible et hydrosoluble, ce qui permet une assimilation optimale par l’organisme.
L' acide hyaluronique est un constituant naturel de la peau, il n'est donc pas reconnu par l'organisme comme un corps étranger.
La vitamine C contribue :
à la formation normale de collagène pour assurer la fonction essentielle de la peau ;
à protéger les cellules contre le stress oxydatif causé par les polluants environnementaux et les radiations solaires.
Les céramosides® sont des extraits naturels...
Construction très robustes, pour usage intensif.
3 tiroirs avec commande thermostatique, séparément.
Ouverture intégrale des tiroirs,permettant de soulever les bacs, sans déverser les aliments.
Référence:DDW-3
Marque:Diamond Europe
Poids net (kg):105
Dimension en MM (LxPxH):749x575xh794/896
Volume (M³):0,34
Puissance (kW):1.35
Alimentation (Volt):230/1N 50-60Hz
Caractéristique :
Une association de plantes au service de la mémoire.
À chaque instant de la journée, que l'on soit adolescent ou adulte, au travail ou chez soi, notre cerveau utilise toute une palette de capacités sophistiquées connues sous la dénomination de " FONCTIONS COGNITIVES".
Elles sont définies comme étant les fonctions intellectuelles et se divisent en 4 classes :
Les fonctions réceptives permettant l’acquisition, le traitement, la classification et l’intégration de l’information.
La mémoire et l’apprentissage permettant le stockage et le rappel de l’information.
La pensée ou le raisonnement concernant l’organisation et la réorganisation mentales de l’information.
Les fonctions expressives permettant la communication ou l’action.
Certains oublis occasionnels (comme l’oubli de ses clés, un rendez-vous, le nom de quelqu’un) sont normaux à tout âge et sont généralement liés à l’inattention. En outre il est normal d’observer un déclin des performances cognitives avec...
Munis d'une isolation thermique
Chauffage par résistance électrique, avec réflecteur permettant une répartition uniforme de la chaleur
En dotation: 2 équerres latérales pour fixation en version "plafonnier"
Cordon d'alimentation électrique (1500 mm) à droite
NB Entre le chauffemets et les plats nous préconisons une distance d'environ 330 mm
Référence:WR-C125-OF
Marque:Diverso by Diamond
Poids net (kg):4
Dimension en MM (LxPxH):1250x150xh60
Volume (M³):0,03
Puissance (kW):1,25
Alimentation (Volt):230/1N 50-60Hz
Habillage en inox.
Régulation graduelle de l’intensité de la chaleur.
Elément chauffant en acier armé "inusable".
Fils de protection renforcés, une meilleure sécurité, sans affecter la
distribution de la chaleur.
Avec parehaleine sur les 2 côtés.
Supports de table en forme de "T".
Référence:DRHL-42P
Caractéristique :
La pratique sportive peut augmenter le besoin en magnésium de l’organisme de 10 à 20%, et ce, en raison des pertes supplémentaires occasionnées par l’effort (les urines et la sueur par la transpiration).
Chez un sportif, le manque de magnésium peut réduire sa capacité à l'effort et accroître le stress oxydatif consécutif au travail musculaire. Les mécanismes de la contraction musculaire peuvent être influencés et faire apparaître des tensions musculaires. Des muscles manquant de magnésium fonctionnent moins bien. De la fatigue musculaire à l’effort, voire des crampes ou spasmes peuvent se produire. La capacité à récupérer après l’effort peut également être amoindrie.
Ainsi le sportif consomme plus de magnésium qu’une personne sédentaire et doit en tenir compte dans son alimentation afin de rester en bonne santé et d’optimiser ses performances. Il privilégiera donc les aliments à haute teneur en magnésium (légumes verts, céréales complètes, fruits secs...
Caractéristique :
Un style de vie sédentaire, une alimentation riche en calories avec une teneur trop importante en graisses saturées et pauvre en nutriments (repas-minute, excès de sucre et de gras, portions généreuses, etc.), un mode de vie déséquilibré, le stress, le tabagisme… peuvent être à l’origine de divers troubles métaboliques chez les hommes de plus de 50 ans et les femmes de plus de 60 ans. Mais ce phénomène est également constaté chez des personnes de plus en plus jeunes (comme les adolescents).
Alidrom X contribue à maintenir un taux normal de glucides sanguins (chrome) et participe au métabolisme des acides gras (zinc).
Alidrom X peut être conseillé aux personnes ayant un embonpoint abdominal (lorsque le gras se concentre autour de la taille) : le tour de taille est supérieur à 80 cm (31,5 po) pour les femmes et à 94 cm (37 po) pour les hommes.
Alidrom X s’intègre parfaitement dans une hygiène de vie saine et équilibrée.
Un mode de vie hygiéno-diététique sain et...
Caractéristique :
Le stress, la ménopause, le manque de lumière naturelle, les pressions sociales, culturelles, familiales, le manque de moments de détente, la surcharge de travail peuvent jouer sur notre humeur et provoquer une lassitude passagère.
L’extrait de millepertuis aide à maintenir l’équilibre émotionnel et général. Il contribue à une relaxation optimale et à maintenir un sommeil sain.
Précaution d'emploi :
Le millepertuis interagit avec de nombreux médicaments, Informez votre médecin ou pharmacien en cas de prise simultanée.
Composition :
212 mg d’extrait de millepertuis (Hypericum perforatum L.) contenant 700 µg d’hypéricine.
Caractéristique :
La plupart des produits parlent généralement de « levure de riz rouge » mais il s’agit en fait d’une levure rouge de riz.
Cette levure ( Monascus purpureus) est cultivée sur du riz, elle contient un pigment possédant une teinte rouge prononcée. C’est donc bien la levure qui est rouge et non pas le riz.
En Asie, la levure rouge de riz est avant tout un produit alimentaire, elle est utilisée comme colorant ou comme rehausseur de goût dans diverses préparations alimentaires comme les sauces, mousses de poisson, vin de riz, tofu rouge, légumes marinés, viandes salées, etc.
Anecdote : La levure rouge de riz est présente dans la pharmacopée chinoise depuis la dynastie Ming (1368-1644), elle était appelée «riz de longue vie». La substance active de la levure rouge de riz est la monacoline K.
25 mg de Q10H2 (ubiquinol) sont suffisant en complémentation de la levure rouge de riz.
L’ubiquinol est la forme non oxydée du coenzyme Q10. Il s’agit d’une molécule d’origine...
Caractéristique :
Dès le plus jeune âge il est important de veiller à la santé de votre ossature.
Sa construction débute dès la petite enfance jusqu’à l’adolescence pour atteindre un pic maximal chez les jeunes adultes. Ensuite, le capital osseux tend à diminuer avec l’âge. Il est donc important de le préserver en vue de conserver des os solides.
Calceo Force 3 contient un extrait d’arêtes de poissons (cabillaud, lieu noir, aiglefin), source de calcium et collagène de type II.
Le calcium et le magnésium sont tous deux éléments nécessaires au maintien d’une ossature saine. Les substances choisies pour Calceo force 3 sont d’origine marine. Le calcium de Calceo Force 3 n’a rien en commun avec le calcium industriel et ce qui lui est lié.
La vitamine D participe à l’absorption et à l’utilisation du calcium, aussi un apport adéquat en vitamine D est nécessaire pour la minéralisation normale des os.
Tous les ingrédients réunis dans Calceo Force 3 en font une formule complète pour le...
Pour une perte de poids*
Le théier est un arbuste originaire d'Extrême-Orient, de la famille des Théacées. Il est largement cultivé pour ses feuilles qui, une fois séchées et plus ou moins oxydées, servent à la préparation par infusion du thé.
En Chine, le thé est utilisé comme infusion bienfaisante et comme condiment fermenté depuis plus de 4 000 ans. On a longtemps cru que les thés noirs et verts provenaient de plantes différentes : ils sont en fait issus de la même espèce, mais le thé noir est fermenté.
Propriétés
Le thé vert et le thé noir contiennent tous deux de la caféine et des polyphénols. Cependant les polyphénols contenus dans le thé vert, les catéchines, ne sont pas les mêmes que ceux contenus dans le thé noir : les théoflavines.
Cet extrait est hautement concentré en caféine, 20% contre 1 à 4% dans une infusion. Une activité similaire de par la seule consommation de thé ne serait possible qu’en consommant quotidiennement d’importantes quantités de thé.
Le plus...